長崎県人会を通じて、島原特産の素麺を注文していました。
先日届いたので、早速お昼にいただきました。

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この夏のお昼ご飯に大活躍（の予定）。
スタンダードな麺つゆだったり、ぶっかけだったり、担々麺風や冷やし中華風にしてみたり・・・いろいろアレンジできて、茹で時間も短くて簡単に調理できるのがいいですね。



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