macoの備忘録 今日もマイペース

日々のあれこれを書き留めています。

2025年02月

先月から、娘が「ABCクッキングスタジオ」へ通っています。
同じ職場の仲良しの先輩が習っていて、「お試し」に誘われてから気に入ったみたいです。

お料理の基本コースと、パン作りのチケットを申し込んだようで、今月はパンへ行ってきました。
「クリームパン」を作って、持ち帰りましたよ。

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猫の手のようなクリームパンではなくて、「八天堂」的?なおしゃれなクリームパンでした。
パンの中には、キルシュ酒が効いたカスタードクリームが入っていて、とてもおいしかったですよ☆
ごちそうさまでした。

娘はパン作りが思ったより楽しかったみたいで、次回も楽しみな様子。

先月はハンバーグとご飯代わりのパンを同時進行で作ったとのこと。
パンは材料がないので、家で復習はできませんが、ハンバーグは休みの日に作ってくれました。
ソースの配分などが、私のとは違うので、なるほど・・・という味でした。

今までほとんど家で料理をしなかった娘が、先輩お姉さんとABCのおかげで、おもしろさを知ってくれたのが、何より嬉しいです。(ランチ代わりに、一緒に食事もできるし。)

母とだったら、たぶん反抗的になったり、つい口うるさくなって、ウザいと思われたりすると思うんですよね。
家ならほぼ無料で母の味を教えられるのに・・・とも思いますが、高いレッスン料を払って(オサレなキッチンでウキウキ♪)プロの先生にきちんと教わるのもいいことなので、まずは楽しく料理することを覚えてほしいですね。


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昨日は、結社の本部定例句会へ行ってきました。
同人の先輩に誘われて初参加。ちょっと緊張しましたが、歓迎していただいて、ひとまずほっとしました。

2句出句して、皆さんに混じっての句会。
顧問や同人の方々の講評や指摘は、知らなかったことやら捉え方やら、とても勉強になりました。
ありがとうございました。

みっちりお勉強したあとは、7人の方と軽くお茶会。
会場近くの「バッケンモーツアルト」へ。

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夕方近くでしたので、コーヒーとお店で買った「からす麦のクッキー」をいただいて、句会とは違う話題など楽しくおしゃべり☆

秋の吟行や新年句会でもご一緒していましたが、こんなふうにおしゃべりできたのはこの日が初めてで嬉しいな~。
皆さんやさしくて、俳句が好きで、頼りになる方ばかりです。
ありがとうございました!


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先日、佐伯区八幡東にある「お肉工場の直営店舗」に、初めて行ってきました。

聞けば昨年?もうずいぶん前にオープンしたらしいのですが、あまり行かない道沿いにあって、私知らなかったんですよね。けっこう人気らしい。

友だちから聞いて、それでもなかなか行くことがなかったんですが、お店のインスタが流れてきて、そういえばと思い出して、買い物のついでに寄ってみることに。

牛豚鶏の精肉はもちろん、お惣菜やお弁当、加工品や調味料、お野菜もありました。
工場直営ということで、お肉は他よりは少し安いかなと思います。

推しは「宮崎牛」のようで、確かにどれもおいしそうなお肉でした。
生協の宮崎牛よりも、少しお手頃かな。
今回は買いませんでしたが、すき焼きとか牛丼するときに買ってみたいと思いました。

手ぶらも何だから、お惣菜コーナーの「宮崎牛コロッケ」を買って帰りました。(画像撮り損ね)
お肉屋さんのコロッケって、やっぱり心惹かれるものですね・・・
さすが肉屋のコロッケだけあって、お肉は間違いなく多めでした!
味がしっかりついていたので、ソースなしでそのままおいしかったです。


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今日は、公民館利用についての説明会(年一回)に行ってきました。
一応、地元の「俳句同好会」で代表という役を持っておりますので、書類を提出したり、会議に出席したり、役割としては大変ってことはないです。

一時間ほど説明を聞いて、書類を出して、手続き終了。
特に変更点もなく、あっという間の一時間でした。

久しぶりにお会いする町内の方にご挨拶したり・・・今年度も間もなく終わります。


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猫がいっぱいのかわいいチョコ。

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娘がお友達からもらったそうなんです。
かわいいですね~☆
食べるのもったいない感じ。
ま、私もちょこっといただきましたが・・・(^▽^;)

今どき、男女とか関係なく、友達や自分のために好みのチョコを買って楽しむ・・・それはそれでいいんじゃないかと思いますよ。
「義理チョコ」とか意味不明のものに振り回されていた自分の若い頃に比べたら、ずいぶんまともになったなぁと思います。いい時代になったわね。

世の中バレンタインで盛り上がっているようですが、我が家は特に何もなしです。
「年賀状じまい」同様「バレンタインデー」もしまいました。

それにしても、チョコはますます高級品になってきました。
ファミリーチョコみたいなのも、それなりに値上げされて、量も少なくなって、チョコ好きには悲しい時代です。


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先日いただいたお菓子です。

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「広島レモン とろけるチョコクッキー」。
以前食べたことがあるので、おいしいものをいただいたわ☆と嬉しくなりました。

チョコの沁み込んだような、ちょっと不思議な食感ととろけ具合で、レモン風味が効いていて、おいしいお菓子ですよ!

ありがとうございました!(*´▽`*)


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気がつけば、2月は10日以上過ぎ・・・なんて早いんだ!(笑)
ほんとに笑ってしまうくらいのスピードです。

先日読んだ記事で・・・
子どもが小さい頃お世話になった「チューチューアイス」。
まん中のくびれで割って2本に分けられるやつですね。

あの「くびれ」は割るためじゃなくて、製造工程での工夫のためと知って、なるほどな!と感心いたしました。
ひと手間かけて、工夫をする努力や知恵って素晴らしいですね。

自分が子どもの頃は縁がなかった「チューチューアイス」なんですが、我が子には生協のチューチューアイスを買っていました。夏のおやつにちょうどよかった。

娘ももう大人になったので、買うことはなくなりましたが、割って分け合うことのできるのが楽しい商品でしたね。


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娘がいない日曜日のお昼に、コープの店舗のお弁当を買って済ませました。

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以前売り場で気になっていた「つるい牛のうまみがぎゅう焼肉弁当」です。
現在、お店のイチオシらしいです。

お肉も柔らかくて、白ごはんに合う味付けで、おいしかったです!
付け合わせの小おかずもおいしくて・・・また機会があれば買いたいな。

夫はボリューミーな唐揚げ弁当。


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毎月10日は『通販生活 よ句もわる句も』の投句結果発表です。
兼題は「雪催い」。今にも雪が降りそうな空模様のことをいいます。

結果は人選でした。
夏井先生ありがとうございました。


『引き出しの増えた薬袋雪催い』


明るい季語ではないので、少し憂鬱な気分の取り合わせにしました。
ギリギリセーフだったかな・・・
最近あまりいいものが作れなかった(結果も芳しくない)ので、ひとまずほっとしました。



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先日、手作りのブックカバーをいただきました!

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和柄でとってもおしゃれ!
めっちゃ嬉しいです!
新書版サイズで、俳句の本などにもピッタリ。

チクチク針仕事が好きとのこと。器用な方なんだなぁと、新たな一面に感服です。
早速使います! ありがとうございました。(*´▽`*)


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