今日で1月も終わります。
お正月からもうひと月経ったんですね。
そろそろ花粉シーズンも本格的になってくる時期。やだわ~。
今日は「きんぴらごぼう」を作るんですが、ごぼうを食べ物(野菜)と認識した人って偉いなぁ、なんて今さら思いながらごぼうを買いました。
ただの根っこ?と思わずに食べた人、すごいわ~。
まぁ高麗人参なども似たようなものかもしれませんが、人参や大根みたいなきれいな色でもないし、見逃せば根っこですよね。(;^_^A
そんな目利きの先人に感謝して、ありがたくごぼうをいただきます。
なんか、のほほんとした内容になってしまいましたが、
お亡くなりになった芦原先生の件で、怒りと悲しみが渦巻いておりますよ。
なんて世の中なんだ。