macoの備忘録 今日もマイペース

日々のあれこれを書き留めています。

2021年07月

車検の早期予約のサービス?で、プレゼントをもらいました。

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博多の水炊きラーメンだそうです。
いろいろある中から、こちらを選びました。
麺はノンフライなので、とことんさっぱりしたタイプのラーメンっぽいですね。


博多の鍋といえば、水炊きかもつ鍋ですかね・・・
九州の実家も、家で鍋するときは、ほとんど水炊きでした。
子どもの頃からずっと水炊き・・・昆布と鶏肉と野菜や豆腐・・・
母が「だいだい」などの柑橘を絞って作ったポン酢を、いつも作っていました。
母の年代は、今のようにインスタントのポン酢やたれがないので、なんでも手作りでしたね。
大人になってから、寄せ鍋とかいろんな鍋があるって知りました。


休みの日に家族で食べよう♪



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今日は某所へ、一回目のワクチン接種に行ってきました。

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混み合うこともなく、係の方の案内でスムーズに流れるように済ませられました。

15分の待機時間も、その後も特に問題ありません。

針は全然痛くないんですが、深いところに鈍い痛みは感じます。
台所仕事していると、ちょっとした筋肉痛のような痛みですね・・・
明日くらいまでは様子をみますが、この程度なら無事一回目終了したということなのでしょう。



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今日が本当の梅雨明けじゃないかというくらいのお天気になりました。
空や日差しの様子が、本格的な夏!ですね。
暑いです・・・(;^_^A
元々「海の日」だった本日。やはり海の日あたりからが、連日の猛暑の始まりなんでしょうね。
子どもたちの夏休みも始まります。
広島市は(コロナのせいで)プール開放もないから、昨年に続き残念ですよね。

今日は何とか扇風機だけで過ごせてますが、明日からはエアコン生活かな・・・


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鍋ごと失礼します・・・
特に変わった料理でもないんですが、たまにどっさり作る「なすとひき肉のトマトソース」です。
(ブログネタがなくて・・・)

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この状態で作り置きしておいて、パスタに絡めたり、ジャガイモのグラタンに仕立てたり、オムレツのソースにしたり・・・いろいろ使います。

なすが大好物なので、私はいくらでも、毎日でも食べられます!
(家族は出てくるものを、文句なく食べてる感じ・・・)

なすとトマト(ソース)の組み合わせは最高☆ですよね。ね?
まぁ、なすだったら、どんな味付けでもOKですけど。



まもなくオリンピック・・・ここにきて小山田圭吾のいじめ問題が蒸し返されていますが、そもそも野村萬斎さんが辞めたあたりから、開会式についてはグダグダで、時間もないから引き受ける人を場当たり的に充てたのかなぁと。森さんや佐々木さんの言動で、さらにグダグダ・・・
そういう成り行きからしても、このオリンピックはコロナに呪われてるだけじゃなく、次から次にいろいろ残念なことが多すぎ。
人面バルーンの青白い表情が、物語ってるように感じてしまいます。(;^_^A
開催されるからには、選手にがんばってもらいたい。もうそれだけですね。
コロナで大変なときに、派手な開会式なんて、そもそも要らなかったのでは。




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お菓子ネタの連投になりますが・・・

先週、妹が来広したときのお土産です。
長崎銘菓『おたくさ』と『一口香』(いっこっこう、と読みます。)
どちらも私の好きなお菓子なので、妹が気を利かせて買ってきたんですね。
ありがとう☆

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『おたくさ』は、パイです。さくさくとおいしいんです☆
『一口香』は、中が空洞のお饅頭型の焼き菓子です。

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説明しにくいので、写真撮ってみました。
このように、中はからっぽ。焼くときに皮が膨らんで、このような形になるのだと思います。

知らないで買った観光客が、中身が入ってないから不良品!と、メーカーに訴えたという逸話があります。(;^_^A
空っぽなのが普通です。

皮は固いんですが、噛み締めるほどに美味さがわかるというか、おいしいお菓子ですよ。

『一口香』と同じメーカーの『びわゼリー』もおいしいです。
長崎はびわの生産も盛んなので、いろんなびわゼリーが販売されてますが、ここのが一番おいしいと思います。(私見ですが)
カステラに限らず、長崎のうまかもんを、機会があればぜひ召し上がってくださいね。



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先日、お菓子をいただきました。
初物で、東広島の『さくらや』さんのお菓子です。

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白あんの最中には、西条のお酒や酒粕が入っています。
「百年桜」のほうは、創業100周年の記念菓だそうですよ。
長いこと地元に愛されているお店なんですね!

どちらも美味しくいただきました☆
ありがとうございました!(*´▽`*)


梅雨が明けたといっても、午後からは毎日のように雨と雷・・・
庭の水やりをしなくて済むのだけは助かりますが、湿気が多くて暑くて、早くカラッとした一日を過ごしたいものです。




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我が家では夏に欠かせないそうめん。
今年も、長崎県人会を通して、島原市のメーカーさんより購入しました。

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いつも一箱でごめんなさい、なんですが・・・
3人家族がひと夏に消費するには、これくらいがちょうど使い切れる量です。
昨年も、夏の終わりとともに、きっちり使い終わりました。
市価より安く購入できるので、とても助かっています。


雲仙岳の麓にある長崎県島原市は、湧き水など水のおいしい地域です。
手延べそうめんや「かんざらし」という、おいしい白玉のおやつは有名で、長崎市からドライブがてら行って食べるのが楽しみでした。

今年の夏も、しっかりいただきます☆



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先日、『fabric*BLUE』さんのブログをいつものように拝見していて、紹介されていた「リヨセル ボーダーニットのトップス」に心惹かれ、オーダーをお願いすることにしました。
(お店に伺いたかったのですが、自分の運転では自信がなかったので、郵送でお願いしました。)

昨日、そのオーダー品が届きましたよ!

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ボーダーが好きなのと、首回りが開きすぎてないのと、一枚でも透けにくいのと、袖が長めで(肘くらいまであります)、袖が少し広がった形が、とても好みです。

生地はボーダーの色違いもありましたが、この配色がよかったので、こちらでお願いしました。

「リヨセル」という素材はピンときませんでしたが、実際触ってみると、さらっとした肌触りが気持ちよさそうです。

着てみると、サイズもちょうどよくて、袖は長めで二の腕はしっかり隠しながらも、風通りがいいです!
首まわりも柔らかくて、脱ぎ着もしやすくて、言うことないです。
オーダーとは思えないお値段もありがたい・・・☆

私のブログでは、ほとんど洋服の話題はなく、久々におしゃれに関する記事・・・
( *´艸`)ウフフフ 嬉しいわ~。…

この夏は、これを着てお出かけするのが楽しみです!

ファブリックブルーさま、ありがとうございました!(*´▽`*)
(ずいぶん前に行ったきりなんですが・・・)お店の方にも、また伺いたいです!




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本日、梅雨明けしました。
梅雨入りが早かったので長く感じましたが、梅雨明けも少し早かったようです。

朝からどんよりしていましたが、昼ごろには「あっ、これは明けたかな?!」と思わせる暑い日差し・・・昨日までの雨もあって、まだまだ蒸し暑さの残る梅雨明けですが、日差しにはほっとできます。午後からは雷がなったりして、まだどことなく不安定なお天気です。

明日から、大物洗いなどガンガンお洗濯したり、掃除したりして、家の内外をスッキリさせたい気分です。

とは言え、中国地方は昨日までの大雨でいろんな被害が出ている地域も多いです。
梅雨は明けても、集中豪雨や台風はこれからもやってきますよね。気を付けながら、夏を乗り切っていきたいです。


話変わって、コロナワクチン接種の予約ですが・・・
当初はかかりつけ医で、と思っていましたが、予約が取れそうになく、日程もかなり後になりそうだったので、以前コメントでアドバイスいただいた直後、すぐにネット予約に切り替え、集団接種会場での接種にしました。
おかげさまで、1回目は今月中旬に、2回目の日程も押さえて、簡単に予約できました!
あとは、痛みや熱など、長引くようなひどい症状さえなければ申し分ないですね。


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先日、いただいた柑橘系くだものです。
名前を訊くのを忘れてしまって・・・これはなんというみかんの仲間なんだろう・・・?
この時期で調べると、河内晩柑(かわちばんかん)というみかんが出てくるのですが。
さっぱりしていておいしかったです☆
ありがとうございました!



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今日は地元の集会所にて、スクラップブッキングの講習会を行いました。
3名の方にご参加いただきました。

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今回は「家族写真を飾る」をテーマに、12インチサイズ(およそ30㎝サイズ)のレイアウトを作りました。

キット組しておいた材料で、おしゃべりしながら、時にもくもくと手を動かしながら・・・2時間で出来上がりました!

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パーツの一など少しずつ違っていて、3枚それぞれに素敵です☆

今回はスタンプワークなども取り入れてみました。
本体に押すのは、失敗しないかドキドキですが、少々かすれても全然OKです!
失敗という概念はないので、どんな個性も味わいがありますよ。

準備や説明のやり方や、手順など・・・私も毎回勉強になります。
楽しんでもらうために、自分なりに考えてはいますが、自分も一緒に学んで得るものがあります。

終わってからも、しばらくおしゃべりして、楽しい時間を過ごしました。
ご参加ありがとうございました☆(*´▽`*)


こちらは一時、激しい雨と雷でした。
まだ不安定なお天気が続きそうですが、皆さまお気をつけください。



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