macoの備忘録 今日もマイペース

日々のあれこれを書き留めています。

2018年11月

料理ネタは久しぶりかも・・・?(;^_^A 最近は特別なものを作ってないのだろうなぁ。 
先日、ご近所様より「隼人瓜」をいただいたので、去年の煮物に続いて(1年経つのかな?)、今回はスープにしてみました。
これで1品できました!助かる~。
ありがとうございました☆(*´▽`*)



種と皮を取り除いて、適当な大きさに切りました。
家にあるもの(ニンジン、玉ねぎ、油揚げ)と一緒にごま油で軽く炒めて、中華スープの素で煮込みました。

冬瓜のスープもおいしいので、たぶん隼人瓜もおいしいはず!



出来上がり☆

冬瓜よりもホクっとした食感で、おいしいですよ☆
この時期、温まります!
中華風にしましたが、お出汁で和風仕立てもきっとおいしいでしょうね・・・

隼人瓜は、生で食べる(酢の物など)より、火を通して調理した方が好みです。
たくさん食べられますよね。


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地域の公民館には、このようなものが展示してあります。



遠目に見ると、本物っぽいんですが、竹で作った生き物(カニ、バッタ、カマキリ、カメなど)です☆



お持ち帰りOKだそうです。気前がいいです!
地域の方が趣味で作られたとのこと。
竹の節をカニの目に見立てたり、焼き色を付けた色の調節など、うまく組み合わせて工夫されています。

ほんとに遠くから見ると、カニが居るように見間違うほどです。

公民館にやってきた子どもたちや大人が、驚くやら感心するやら・・・
いつぞやの松茸といい、手先が器用な方は羨ましいです。


今日は、おはなしサークルの定例会でした。
先月のおはなし会の振り返りや、朝読の報告など・・・



この度、当おはなしサークルが、広島県読書推進協議会 奨励賞の表彰を受けることになりました。
来月授賞式に参加してきます。
活動を始めて、今年で16年になります。
地域の方々と子どもたち、学校や公民館の皆様に支えられてきたサークルです。
ありがとうございます。
そして、仲間がいたからこそできたこと、続けられたことに感謝しております。
まさに棚からぼた餅のようなお話で、まだ実感はありませんが・・・
また、授賞式のあとに、しみじみと思いを綴りたいと思います。


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今日は、『ガーデニング・コンテナガーデン KONOHA』さんの15周年イベントへ行ってきました。

午前中の用事をさっと済ませて、ちょっと出遅れて訪問したところ、お客様でいっぱい!
顔なじみのご近所様と出会ったり、路線バスで彩が丘へおいでになられたという方など・・・大盛況でした☆



金魚もお出迎えしてくれました。ゆらゆらとかわいい☆



ご自宅のお庭と1階を開放して、KONOHAショップと3店舗が、雑貨やガーデニング用品などを揃えてらっしゃいました。



マクラメ編みや陶器の小物・・・



木工クラフト・・・



全国から選りすぐりのハンドメイド雑貨を扱ってらっしゃるお店など・・・

アクセサリー作家のnakkaさまも!(すみません・・・画像を撮り損ねてました。(;´Д`))

いろんな雑貨を拝見しながら、いくつかお気に入りをお買い物したり、店主様方とお話したり・・・15周年を一緒にお祝できる喜びを分けていただきました☆

続けていく中で、ご自身にはいろんなことや思いがあったことと思いますが、続けてきたことだけで充分立派、がんばってこられたと拝察いたします。
庭を維持していくのも、植物が好きとはいえ生き物相手、自然相手ですから、大変ですよね・・・。
でも、いつ訪れても人を惹き付ける美しい庭づくりと癒しは、KONOHAさんそのものです。
センスのよい雑貨を取り扱うなど、目利きな方でもありますし、今回のような催しの準備も万端で、ほんとに頭が下がります。

これからも素敵なお庭から、KONOHAさんらしさを開花させていってくださいね。
15周年、おめでとうございます。



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なんか、ピントが合ってなかったり、撮り忘れてたり・・・画像が今一つでゴメンナサイ。


今月初めに、我が家のトースターが壊れまして、新しく購入しました。
けっこう長持ちしたんですが、熱くなるのに時間がかかり出して、とうとう点かなくなってしまいました。



出費にはなりますが、新しい家電はいいですね~☆(≧▽≦)

価格帯でいうと安いほうですが、今までのよりおいしくトーストできます!
焼いて食べると、かなり違いました。
焼き時間が短くて、外はこんがり、中はもっちりふわふわの食感です☆
旧式はもっと時間がかかっていたので、水分が飛んでる感じでしたから・・・中がふわっと焼けるのが嬉しいです。
手ごろな食パンでもおいしく食べられます!

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先週土曜日から月曜日まで、長崎の家族と一緒に過ごしました。
日曜日は家族5人で、どこかに出かけようということで、島根(浜田市)へドライブに。



『ゆうひパーク浜田』からの眺め。
お天気がよかったので、気持ちのいい日本海の景色が臨めました。

浜田では海鮮丼や地魚の定食などを食べました。
(半分くらい食べて、写真撮り忘れに気が付く・・・)

浜田では『アクアス』に立ち寄り、シロイルカのショーを楽しみました。
かわいいシロイルカたちに、母と妹も目じりが下がりっぱなし・・・



混んでなかったので、館内をゆっくり見ることができました。
前回は人だかりで水槽が見られなかったので、これくらいがちょうどいいね、と娘とも話しながら水族館を楽しみましたよ。



タコクラゲやら、



チンアナゴやら、



呼んだら近くに来てくれたペンギン☆



下から見上げて、スイスイ泳ぐペンギン!

行きの途中で、安芸太田町加計の『よしお』で鯛焼きを買おうと立ち寄ったら、ちょうど『吉水園』開園と地域のお祭りの最中で、紅葉と鯛焼きを満喫。



家族が紅葉を見ている間に、鯛焼きの行列に並ぶ係・・・お祭りもあって、いつもより待ち時間も長かったですが、おいしい鯛焼きのために皆さん並んでました。
袋に10個くらい買って帰られるので、そりゃあお店もフル回転ですが、追い付きませんよね・・・
でも、焼きたての鯛焼きは抜群においしい!
長崎ご一行も、なんでここまできて鯛焼き?と思ったようですが、食べて納得のおいしさだったようです。

別日には買い物に出かけたり、家でまったりと過ごしたり・・・そんなこんなで、長崎弁まみれで(私も長崎弁に戻る)の3日間はあっという間に過ぎました。



80代の母は、それなりに歩いて回れるし、しっかり食事もするし、元気そうだったので安心しました。


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今日から、長崎の母と妹が、広島にやってきます。
車で来るんですが、私だったら途中で眠くなるので(特に高速道路、特に午後!)、運転して九州へ行く気にはなりません。
自由に寄り道したりしながら旅ができるので、車旅もいいものですけどね。
乗ってるだけで連れてってくれる列車旅は気楽でいいし・・・何しろ旅はいいよにゃ~(=^・^=)



下関の唐戸市場でランチに立ち寄るそうです。
母娘漫才?しながら、安全運転第一でお願いします。


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今日は買い物に出たのですが、通りかかった『コメダ珈琲店』のポスターの「期間限定」の文字と写真に惹かれて、予定外に外でランチしました。



「グラクロ」・・・グラタンをコロッケにしてクロいデミグラスソースと一緒にバーガーにしたものです。

画像による目の錯覚ではなく、実際大きいです!
そこは、さすがコメダ!予想を裏切らないでかさです。(;^_^A

食べられるかな?と思いながら食べ進めましたら、入りました。
さすが、私!(;´Д`A ```
もちろん腹八分目以上で満腹でした。

揚げたての「グラクロ」は、ほんっっとに熱かった!(;´Д`A ```
唇を火傷するかと思いましたもん!
でも、おいしかったですよ☆


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先月31日に干した柿ですが・・・



いい感じに干されてます。経過順調です!
吊るして以降、私はただ眺めているだけなんですけど、なんか嬉しいものですね。( *´艸`)



だいぶ柔らかくなってきたので、もみもみしておきました。
この時点で食べられそうな気がするんですよね・・・熟した柿が好きな人なら、食べごろにみえます。
渋は抜けているのだろうか・・・?

カラスやサルに狙われないか心配でしたが、今のところ大丈夫そうです。
もうしばらく様子をみていきます。


丸選手の決断が気がかりです。
ご本人の意思は尊重するけど、ファンの本音としてはやはり残ってほしいな。(;´Д`A ```
お子様たちは、広島っ子でいてほしいな。


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今朝は小学校で読み聞かせの活動でした。
『もりのかくれんぼう』(末吉暁子・文 林明子・絵 偕成社)という、秋にぴったりの絵本を読みましたよ。



画像で、小さくみえるのが普通の絵本、大きいほうは「ビッグブック」または「大型えほん」と呼ばれる絵本です。
読み聞かせの活動をしている方はおなじみかもしれませんが、家庭でビッグブックを買うことはめったにないと思います。(お値段も半端ないです。)
私たちも図書館で借りて利用していますよ。

通常版をただただ大きくしただけなんですが、大勢を前に読み聞かせするときは、この大きさなら隅々までよく見えますね。紙芝居よりも大きいです。
大きい絵本が登場しただけでも、子どもたちは「わぁ~!」っと喜んで見てくれます。
もちろん、手で持って読むのはムリです・・・

すべての絵本がビッグブックになるわけではありません。
主に人気のある絵本、語り継がれる絵本がビッグになる条件のようです。

森の中に「隠し絵」で隠れている動物たちを見つけては、楽しく盛り上がる1年生がとてもかわいかったです。
前に出てきて、指さす子もいたりして・・・それにしても、上手く隠れているんですよ。林明子さんの絵がすてきです。


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先日、仙台方面のお土産をいただきました。



どちらも初物です!
牛タンジャーキーは、おつまみにピッタリで、なんとなく想像がつくおいしさ。
もう一つの「ミルクケーキ」は・・・ケーキというからケーキなのかと思って食べると、硬~いお菓子でした。(;゚Д゚)
ポリポリとした食感で、懐かしい甘さ。
さくらんぼ風味で甘酸っぱさもありました。
メーカーは山形でしたので、東北では有名なお菓子なのかもしれません。

珍しいものを、ありがとうございました☆


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