先日、街に出かけたときのランチです。
無性に焼きそばが食べたくて、八丁堀の『焦がし焼きそば 嬉一』へ久しぶりに行きました。

以前の場所から移転して初かな・・・

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焦がし焼きそばというのは、大分県日田市の名物なんですが、豚肉ともやしと、硬めに焼いた麺と、甘くないソースが特徴でしょうか・・・
普通の焼きそばと違う食感が大好きです。

目玉焼きのトッピングをプラス。

久しぶりの日田焼きそば! おいしかったです☆(≧▽≦)


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