昨日、ご近所様から大根とゆずをいただきました!
(トータルすると、何本いただいたのだろう・・・)
大根はいつも3本ずつですが、3~5日くらいで食べてしまい、そうするとタイミングよく、またいただくという・・・育ててないのに食べるだけって・・・ほんと申し訳ないけれど有難いです。

ゆずは主にジャムにしたり、風味づけなどに使ったりしていました。
ジャムも少々飽きたので、今回は「塩ゆず」にしてみましたよ。



うまくできて、料理に使えますように~☆