昨夜は電気鍋を使っての自己流ビビンバでした。
材料は身近なものばかりで、キムチさえあればできます。
青菜は、ほうれんそうではなく小松菜を使います。
灰汁が少ないので、切ってそのまま投入できます。ほうれんそうのように茹でる手間がないのがいいですよね。
強火のまま卵を落としてフタをして、ご飯にちょっとおこげを作るのがミソかな・・・
連休最終日は雨でした。
今月は天皇誕生日の祝日もあり嬉しい月ですね。
２月は短いので、油断してるとあっという間に終わりそうです。
そして今夜はアニメ『鬼滅の刃 遊郭編』最終回です。（泣）
もう終わっちゃうのか～～、淋しいな～～。
凄まじいバトルシーンは、鳥肌ものの息をのむ素晴らしさですよ。
昨日のカーリング女子の逆転試合！お見事でした！
いいムードで勝ち進んでいますね。
ご訪問ありがとうございます☆
コメント
コメント一覧 (2)
正当なビビンバではないかもしれませんが、おいしければOK！ならオススメです。
材料を書いておきますと・・・
牛肉、玉ねぎ、にんじん、小松菜、キムチ、ご飯、焼肉のタレ、ごま油、卵で、今回は作りました。
必要最小限はコレで大丈夫です。
プラスして、えのき茸やしめじ、ニラなど入れても豪華？になります。
個人的には、もやしは水っぽくなるので入れませんが、お好みで入れるのもアリかも。
鬼滅の刃、わかっていましたが号泣でした。（笑）
今日の日記で思いをぶつけます。（笑）
カーリングは、昼間の中国戦も勝って、順調ですね☆
ほんとに、皆さん楽しんでいますよね～。
この勢いでがんばってほしいです！
maco
が
しました
ホットプレート使ってもできるんですねえ
私もチャレンジしてみようかなあ💛
鬼滅のアニメ 私には時間が遅くて‥もう寝てる時間です
録画してみればいいのですが ・・・
カーリングはみんなイキイキとして試合を楽しんでいる感じがしてみて言えて気持ちが良いです
maco
が
しました