先日、来広したYさんより、お土産をいただきました。
長崎といえばカステラ☆
手土産としては重たいので、いくつも持ってくるのは大変だったと思います・・・(;´Д`)
ありがとうございました!



江戸時代から続く老舗の松翁軒にカステラです。
文明堂や福砂屋が全国的には有名かもしれませんが、地元では老舗として知られているお菓子屋さんです。

普通のカステラはもちろん、昔からある「チョコラーテ」(チョコ味のカステラ)は松翁軒の看板商品ですね。
今は、抹茶入りもあるんだなぁ・・・。

形が小さめなのも、現代的ですね。
砂糖たっぷりのお菓子でもてなすのが、古くからある長崎の伝統ですが、健康志向などで昔のままでは買い控えられてしまうとのことで、最近は「でっかいカステラ1本」よりも、個包装やカットしてあるものが売れ筋のようです。

あ~~でも、久しぶりに食べるカステラはおいしいですね☆
ふかふかもっちり、贅沢な味です。


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