めずらしいメニューでもないですが・・・さつまいもをバターで焼いて、醤油とみりんで味付けしました。

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フライパンのまま失礼します。(;^_^A

さつまいもとバターと醤油・・・合いますよね。
甘じょっぱい感じが好きです。

焼く前に、レンジで火を通しているので、表面だけ軽く焼いて味付けします。
あらびき黒こしょうも軽く振ってます。

さつまいもは「紅はるか」という品種を使いました。
品種にこだわりはないですが、甘みもあり、しっとりとしておいしくいただきました。


高梨沙羅さん、メダルは届かなかったけど、4位は立派な結果です。
がんばりましたね！　メダルの３人が少しだけ上回ったということです。
次の団体戦では、いい風が吹きますように！　リラックスして飛んでください！



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