先日、スーパーでえのき茸が安かったので2袋買い、ご飯にあうおかずを作りました。

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大き目にほぐしたえのき茸と、ピリ辛の合わせだれをレンチンして、ねぎとごまを混ぜるだけの簡単調理。

数日なら日持ちもするので、常備菜的なおかずです。



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